1/31〜2/5でインドに行ってきました〜。一応、仕事です（笑）日印国交60周年を期に「日本のウイスキーをインドで広めよ〜！」企画です。こうやって書くとかなりラフですが正式には「T...

新年早々、4泊5日で宮城へ。今回は２月に行われるイベントのロケハンと、復興デパートの新店舗の撮影と出張ピザ屋2ラウンドと今までにないほどのハードだけどなかなか楽しい石巻•南三陸ツア...

回を重ねるごとに色んなハードルが上がる出張ピザ屋です。料理隊長のりえ子さんから重大な使命２つが、「冷めても固くならないピザを開発せよ！」そして、「80枚焼くように！」は？、、はい隊...

最近葉山で全然焼けていない、ピザ。。（涙）でも、この2ヶ月は出張ピザ屋が前田屋のハヤリです（笑）こんな石釜をコンロに乗せて焼くだけ。まぁ本物の石釜より焼く時間はかかるけど数分あれば...